O naší farmě

Naše rodinná farma vznikla v roce 1993 a v CHKO České Středohoří, nedaleko Ústí nad Labem, hospodaří na přibližně 120 ha zemědělské půdy.
Orientujeme se především na chov krav BTPM (bez tržní produkce mléka), kde je využíváno užitkového křížení masných plemen skotu (Limousine a Charolaise), s každoročním odchovem zástavového skotu. Mimo to se zabývá i chovem čistého plemene Limousine, který spadá pod pravidelnou kontrolu užitkovosti, kterou provádí ČSCHMS. Celé stádo je pod pravidelnou veterinární kontrolou (IBR negativní), jsou prováděny ozdravné programy dle nařízení Státní veterinární správy. Základní stádo čítá v současné době okolo 60 kusů skotu, 4 vlastních a 5 ustájených koní. Všechna naše zvířátka mají jméno a nejedno se rádo mazlí!
Od roku 2008 jsme členem Pro-Bio svazu a jsme zařazeni do systému ekologického zemědělství. Naší kontrolní organizací je KEZ, která každoročně provádí kontrolu hospodaření v ekologickém režimu.
Naše farma hospodaří ve vyšších nadmořských výškách a v chráněných krajinných oblastech či jejich okolí. Z tohoto důvodu se orientuje na zemědělskou výrobu šetrnou k přírodě a produkci potravin s vyšší přidanou hodnotou - biopotravin. Náš rozhodující produkt je hovězí maso v kvalitě BIO, které získáváme šetrným způsobem hospodaření s vysokým podílem trvalých travních porostů. Právě louky a pastviny zamezují intenzivním vstupům dusičnanům a současně i erozi půdy. V souladu s příslušnými předpisy ministerstva zemědělství dodržujeme nadstavbové agroenvironmentální programy, které mají v nemalé míře pozitivní dopad na přírodu kolem nás.